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Mercredi 21 avril 2021 / Le surlier des Borrels avec Jean Louis


La vallée constitue à elle seule une entité géographique, climatique et géologique (schiste avec affleurement de la dépression permienne, grès rouge). Les Romains s’y installèrent (Mosaïque du dauphin de la Tuilerie, Sainte-Eulalie avec ses oliviers millénaires…). L’origine du nom que l’on retrouve plus au Nord (dans les Alpes) est sans doute à rapprocher du terme «borie» qui désigne les premières habitations gallo-romaines faites de pierres amoncelées que l’on peut voir encore dans la région des Alpilles (La Garde).

Au XVIème siècle, on y cultivait le blé et les oliviers. Plus tard, la forêt fut à l’origine de ses ressources, liège, charbon de bois et gemmage. Un lieu-dit témoigne de cette activité «le surlier» l’endroit où l’on pratiquait la «surle», entaille dans le pin servant à récolter la résine.





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